Công ty cổ phần Nước mắm Phan Thiết - FISACO

Danh mục

Tin tức - sự kiện

Mẹo pha nước mắm chấm ốc ngon

10/25/2016 377 Đã xem

Có nhiều cách pha chế nước chấm ốc. Nhưng đây là cách cơ bản, đơn giản mà lại có bát nước chấm ngon, khiến món ốc của bạn hấp dẫn hơn rất nhiều!

Nguyên liệu:

Nước mắm ngon: 2 muỗng; Nước sôi để nguội: 1 muỗng; Nước cốt chanh (hoặc quất): 1 muỗng; Đường: 3 muỗng; Gừng, ớt, tỏi bằm nhỏ; Rau mùi: thái nhỏ; Sả: thái nhỏ; Lá chanh.

Cách làm:

Ốc luộc cho thêm lá chanh sẽ thơm hơn.

Nước mắm ngon + nước sôi để nguội + đường trộn đều bắc lên bếp đun sôi cho tan đường để nguội.

Sau đó cho gừng + tỏi + ớt bằm nhuyễn + nước cốt chanh vào trộn đều.

Rắc rau mùi, sả, lá chanh thái nhỏ lên trên và trộn đều. Nếu thích ăn cay, bạn nên cho ớt cay hoặc ớt nghiền vào sẽ ngon hơn nhiều.

Món này chấm ốc thì thật là tuyệt. Chúc bạn thành công và có chén nước chấm ngon như ý.

Bài viết cùng mục

Về chúng tôi

CÔNG TY CỔ PHẦN NƯỚC MẮM PHAN THIẾT

65 Nguyễn Thông – Phường Phú Hài – TP. Phan Thiết – Tỉnh Bình Thuận

Tel: 062 3812807 - 3812803 - 3812806;

Fax: 062 3812802

Email: ptfisaco@hcm.vnn.vn – Website: www.ptfisaco.com.vn

  • Đang trực tuyến 19
  • Tổng lượt truy cập 72994
© Copyright 2016. Bản quyền thuộc công ty Nước mắm Phan Thiết. Thiết kế bởi Tính Thành.
Top